« La production porcine existe depuis 1956 sur l'exploitation, j'ai donc repris la succession de mon père dans les années 90. Il était évident que je reprendrai l'exploitation familiale, c'était dans les gènes ! Aujourd'hui, produire du porc Capelin apporte une réelle plus-value car il s'intègre dans le système d'élevage en nous permettant de valoriser l'ensemble de nos céréales. Nous fabriquons l'aliment à la ferme avec les céréales produites sur l'exploitation, nous sommes 100% autonomes. Goûtez du Capelin, vous êtes sûr de manger un bon produit ! »